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ポテトの薄切り和風サラダというのを作った。

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材料はじゃがいもと紫玉ねぎのみ。調味料は酢、マヨネーズ、塩コショウ。料理本には削り節とうま味調味料を加えるようになっていましたが割愛しました。

じゃがいもは細切りにしてレンジでチン。粗熱が取れたら玉ねぎと調味料を加えて混ぜるだけ。
超簡単。
玉ねぎの辛味がいい具合に調和して酒のつまみになって美味しかったです。

なんですが、紫玉ねぎの薄切りがねぇ。まだまだ料理見習い中のBBにとっては難しいわけですよ。
これは鬼教官がBBの包丁さばきがあまりにも酷いので、「貸しなさい!」の一言で包丁を取り上げられて切ってもらったものです(^^♪

実は前日にも同じものを作っていました。

IMG20231123180529 (640x480)

ははは、BBが玉ねぎの薄切りをするとこんなもんです(^^♪
この状態を見ていたから、鬼教官も黙ってみていられなかったのでしょう。

まだまだ修行が足りないBBです(^^♪
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Posted byBB

Comments 2

薫子  

あらあら、これはこれは(笑)
まだまだ修行中ですね~。
頑張れ、頑張れ!

2023/12/05 (Tue) 08:11 | EDIT | REPLY |   
BB  
薫子さんへ

まだまだ一流料理人には程遠いです(笑)
一歩一歩前進あるのみ。長いこと料理を作っている主婦ににわか仕込みの料理人が勝てるわけないです。
でも、くやしー(>_<)

2023/12/05 (Tue) 18:25 | EDIT | REPLY |   

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