仙台牛タン焼きそば

牛タン塩焼きそばというのを見つけた。

パッケージには仙台・宮城観光PRキャラクター「むすび丸」が描かれています。
どうして「おむすび」がイメージなんだろう？

そんなことを考えながらふたをはがすと中からソースなどが出てきます。

この「かやく」の中に牛タンチップが入っているのです。
ソースは、牛タンパウダーを配合した風味豊かな塩タレで、特製スパイスはレモンペッパーでさわやかさを加えるそうです。

かやくを入れ、お湯を注いで4分。そしてお湯を捨てソースを混ぜて出来上がり。

ちっちゃいけど、牛タンチップに存在感があります(^^♪
その牛たんと一緒にいただきます。

麺は中太麺でモチモチ食感で、噛みごたえがあります。この麺に塩タレが絡みます。塩ベースなのであっさりな風味。その塩風味に牛タンが・・・・。まぁ。こんなものなんでしょうけど、期待して過ぎているとちょっと残念。まぁ、これはあくまでも牛タン風味の塩焼きそばということで。おにぎりと一緒に食べるといいかも(^^♪

実は食べたくて買ったのではなく、ブログネタにということで、味はともかく、ネタになったのでOKです(笑)
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