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エビフライ好きですか?
BBは大好きです。
ということで、エビフライに誘われてヒレカツとエビフライがセットになったのをいただきました。

IMG20230516160744 (640x480)

熊本駅のアミュプラザにあるトンカツ屋さんで午後4時まで日替わりランチが提供されているのです。
時間は午後3時55分。何気なく店の前に行くと「ランチタイムがお得」という文字の下にいろいろメニューがあったけど、その下の方に日替わりランチの内容が。そしてその日はエビフライがある。食べるしかないでしょう(^^♪

で、提供されたのが写真のようにヒレカツ2枚(ちょっとわかりづらいですが)とエビフライ1本。ご飯、キャベツ、味噌汁お代わり自由で1328円(税込み)でした。

ヒレカツはソースをつけずに岩塩で食べても美味しい臭みの全くない上質な肉でした。
そしてエビフライ。身がしっかりしていて旨味たっぷり。衣は決して厚着してなく、油ぽくなくめちゃくちゃ美味しかったです。

エビフライって銀座の煉瓦亭が発祥という説があるそうですね。てっきり名古屋発祥と思っていました。なんていっても「エビフリャー」ですから(^^♪

あ~またエビフライが食べたくなりました。近所にあった唐揚げ屋さんがなくなったので、どこか美味しいエビフライを食べさせてくれる店がないかなぁ。
今後はエビフライを求める旅が始まるかも(笑)
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BB
Posted byBB

Comments 2

薫子  

薫子、子供の頃からエビフライが大好きでしっぽも必ず食べます。しっぽ美味しいですよ。

2023/05/29 (Mon) 09:39 | EDIT | REPLY |   
BB  
薫子さんへ

そうです、しっぽ、カリカリして美味しいです。ただ揚げ方が下手なレストランは、かたすぎて食べられない時がありますが。

2023/05/29 (Mon) 15:23 | EDIT | REPLY |   

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