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福岡県民が全員知っているであろう、福岡の超人気店「麺や 兼虎」の濃厚つけ麺の冷凍食品を買ってみた。

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「豪快で荒々しく漢らしい一杯」
この言葉から美味しさが期待できます。
袋の中には、焼き豚がのった冷凍麵とスープ、そして多量の魚粉が入っています。

麺をレンジでチンする間に、スープをお湯につけて解凍。
麺が温まったら冷水でさます。そしてスープを器に移し、100ccのお湯で薄める。
そのスープに多量の魚粉を投入。

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完成です。

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焼豚の姿がイマイチですが、でも美味しそう。
早速いただきます。

かねとらIMG20210929120217 (1) (640x579)

麺は太麺。モチモチ感たっぷりで、弾力があります。その面がドロドロのスープをたっぷり絡めています。
魚粉が利いたパンチのある濃厚なスープが麺と一緒に口の中に流れてきます。それがまた美味しさを増しているんです。
実は兼虎には行ったことがないのですが、たぶん店で食べるのと同じようなつけ麺なのではないでしょうか。
そして麺の量が300g。食べごたえのある、まさに「豪快で荒々しい漢らしい一杯”でした。
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Comments 2

まりりん  

えっ?そんなに有名なお店なんですか?
私は田舎もんだからなのか初めて聞きました
冷凍品が出てるくらいだから有名なんでしょうね、機会があったら食べてみます

今日のローカルのテレビ番組で言ってたけど、うどんのウェストの福岡県民の認知度は100パーセントらしいです(笑)

2021/10/17 (Sun) 22:10 | EDIT | REPLY |   
BB  
まりりんさんへ

おはようございます。

兼虎、有名らしいです。熊本県人なので知りませんでしたが(^^♪
この商品、ドラッグストア コスモスでしか販売してないようです。見かけたら買ってみてください。

ウェスト。福岡県民だけでなく熊本県民も認知度が高いように思います。
ここのうどん美味しいと思います。ただ兼虎と比べると麺は柔らかいです。が、それが福岡のうどんなんですよね。

2021/10/18 (Mon) 05:45 | EDIT | REPLY |   

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