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北海道の人気味噌ラーメン店「すみれ」のカップ麺を買った。

すみれらーめんKIMG1880 (480x640) (2)

製造は日清で販売はセブンイレブンのセブンプレミアムゴールドの商品。「すみれシリーズ史上最上級スープ」とパッケージに書かれているので味に期待できます。
ふたを開けてると、スープが二種類とかやくが入ってます。

すみれらーめんKIMG1880 (480x640) (3)

かやくのなかに茶色い大きな粒が見えます。これは挽肉のようです。お湯で膨らみ、出来上がりには大量のひき肉が麺の上に。

すみれらーめんKIMG1880 (480x640) (4)

ひき肉の量を確かめることなく、スープを入れてかき混ぜてしまったので、どこかに消えてしまいました(^^♪

早速いただきます。

すみれらーめんKIMG1880 (480x640) (1)

中太の縮れ麺です。ツルっとした表面でプリプリ食感。お店で食べる麺に負けない仕上がりになっているように感じます。とはいえ、BBはすみれのラーメンは食べたことはないですが。
このコシがある縮れ麺に味噌スープがよく絡みます。

濃厚でコクがある味噌スープです。スープを混ぜる時にどこかに隠れてしまったひき肉やネギなどの具が濃厚なスープの味をさらに引き立てているように感じました。

味噌ラーメンと言えば札幌ですよね。初めて北海道に行ったっとき、札幌ラーメン横丁の「ひぐま」という店で本場札幌ラーメンを食べたのを思い出しました。それまで札幌ラーメン=サッポロ一番だったので(^^♪

今回食べたすみれのカップ麺、すごく美味しかったです。
本店に行って食べてみたいなぁ。
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BB
Posted byBB

Comments 4

apricot・a  

10代の頃は札幌に住んでいたので、ブログタイトルを見ただけで
「おっ!」てなりまして(笑)、
お気に入りだったお店の「味噌ラーメン」を思い出しました。
「すみれ」、有名店ですね。
私も行った事はありませんが、コンビニでお手軽に、それも
美味しいとなれば是非購入してみようと思います。
パッケージがそそりますよね~。

2021/08/01 (Sun) 08:46 | EDIT | REPLY |   
BB  
apricot・a さんへ

こんにちは。

札幌といえば味噌ラーメンですよね。
濃厚なみそスープに大きくカットしたバターをトッピングしたらもうたまりません。
あの太麺にミソスープがよく絡まり・・・考えただけで北海道に行きたくなります(^^♪
コロナ、少し落ち着いたら旅支度しようと思ってましたが、また拡大傾向。いつになったら味噌ラーメンを食べに行けることやら。

2021/08/01 (Sun) 18:06 | EDIT | REPLY |   
あや姫2  
こんばんは~♪

初めてコメントさせて頂きます。

いつも美味しそうで困ります(笑)
私も今度購入してみます(^▽^)/

2021/08/01 (Sun) 23:13 | EDIT | REPLY |   
BB  
あや姫2さんへ

コメント、ありがとうございます。

この味噌ラーメンはすごく美味しかったです。
ぜひ食べてみてください。札幌に行った気分になれるかも(^^♪

2021/08/02 (Mon) 06:12 | EDIT | REPLY |   

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