セブンで買った汁なし担々麵

ランチに何しようかとセブンの冷凍コーナーで物色していた時に見つけたのがこれ。

”お皿がいらない　汁なし担々麵”
作っているのはテーブルマークという会社。昔の加ト吉ですね。
加ト吉といえばなんといっても「あんまん」「肉まん」ですが、どんな味なんだろうと期待が持てます。

袋に少し切り込みを入れ、そのまま電子レンジでチン。数分後出来上がり。

蒼いのは青梗菜でしょうか？冷凍されてチンされて、もうクタクタになっています。
ひき肉は混ぜこまれているのではなく、麺の上にトッピングされている状態なので、よくかき混ぜます。この時青いものも原形をとどめないほど悲惨な状態に(^^♪

よく混ぜ混ぜしていただきます。

麺は平麺です。冷凍食品とは思えない、茹で立てのようなコシがあります。さすが加ト吉。
そしてソース。担々麺といえばゴマが主役のような感じですが、その存在を主張するような濃さではなく、「芝麻醤（チーマージャン）のコク」というほどではなかったように感じました。
そして「花椒の香り」・・・・。と謳うほどにはシビレません。普通の担々麺がそんなにしびれるわけではないから、蒙古タンメン中本をイメージしていると期待は大きく外れます。

激辛ではなく程よい辛さで、ゴマの香りも適度で、奇を狙った担々麺ではなく、バランスのいい味付けの仕上がりになっていた商品でした。
激辛と痺れを期待して購入すると残念な結果になるので、そういうのが食べたい方は避けたほうがいいです。でも普通の担々麺が食べたい方にはおススメします。
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