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近くのスーパーに入っている口福堂さんでこんなものを見かけました。

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完熟したバナナにできる茶色い部分がすごくリアル。
以前から見かけてはいたのですが、今回はブログネタに一個買いました(^^♪
店員さんに「中にバナナが入っているのですか?」って尋ねたら「バナナクリームです」との返答。
幟にちゃんと「バナナクリーム」って書いてあるから、「ちゃんとよく見れよ!」なんて内心では思っていたかも(^^♪

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「冷やしておいしい」ということなので、帰宅後すぐに冷蔵庫へ。2時間くらいして(ちょうど3時のおやつ)、取り出しました。

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3~4個並べられていると「おぉ!バナナ!」って感動しますが、1個だとなんか存在感を感じません。でもどことなくモンキーバナナに似ていて美味しそう。
切ってみました。

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白餡のまわりにバナナクリームがみえます。黄色い求肥の皮と餡とクリームの白、「本物のバナナか!」って思ってしまいますね(笑)
食べてみると、普通の大福餅。生地は柔らかく、クリームと白餡は滑らかな食感です。味は、本物のバナナの香りではなく、なんだろう?どこかで食べたことがあるような・・・そう、バナナカステラの香り。何となく似ていました。
バナナそのものを包むのは難しかったのでしょうね。できれば果実そのままを包んでほしかった。でもそうするとバナナと餡の甘みが喧嘩して美味しくないのかなぁ?
白餡のノーマルの他にチョコやキャラメル、ミルクもあるらしいです。

見た目はインパクトがありましたが、味はイチゴ大福のようなインパクトは個人的には感じませんでした。
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Comments 4

tugumi365  

見た目には 美味しそうなバナナに見えますね。
私もブログネタに買うと思いました。
まずい訳ではないのに なぜか期待外れでしたね。
本物のバナナを求肥で包んで欲しかった!

2019/08/21 (Wed) 17:16 | EDIT | REPLY |   
BB  
tugumi365さんへ

こんばんは。
本物を包むとすごく大きな大福になりますね。でもそれがまたいいようにも思うのですが。
イチゴ大福のようにバナナの周りを白あんが覆い求肥で包む。
でも一本食べたら一日中胃がおかしくなりそうですが(笑)

2019/08/21 (Wed) 20:13 | EDIT | REPLY |   
ももこ  


一瞬、黒ずみ始めた、いやスイートスポットが出始めたバナナ?かと思いました^^
そうですね。BBさんのおっしゃる通り、バナナそのものを包んで欲しいですね。
苺大福は美味しいですよねー♪
苺の酸味がピリピリして(生の苺を食べる時はそうでもないのに)
甘い大福とよく合います♪考えた人はすごいですよね!
BBさんは大福に果物を入れるとしたら、何を入れますか?^^

2019/08/22 (Thu) 11:57 | EDIT | REPLY |   
BB  
ももこさんへ

こんばんは。
バナナ大福は、バナナの甘さと餡子の甘さがケンカしそうで果実をそのままくるむのはよくないのかも。
なので、あまおうを大福にしても美味しくないと思います。少し酸味があるほうがいいです。
広島に「はっさく大福」がありますが。これがすごく美味しいです。なので、グレープフルーツ大福なんかいいかもと思っています。
岡山にはマスカット大福もありますよ(^^)

2019/08/22 (Thu) 20:14 | EDIT | REPLY |   

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