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天気予報では「大雨」というのに、昨日から鹿児島へ(^^♪
鹿屋から日南に向かう途中、志布志湾沿いにある大崎町の道の駅「あすぱる大崎」が見えたのでランチをすることにしました。
美味しそうなメニューが沢山。特に鹿児島といえば「黒豚」。ということでトンカツやかつ丼、カツカレーも。

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で、迷っていたら、こんなメニューが。

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「メニューに迷ったらチキン南蛮定食」
「ボリューム満点!」
いやいや、チキン南蛮は宮崎でしょう。なんで鹿児島で食べんといかんの?と自問自答。
でも、「三味一体の大満足定食!!」の言葉に負けて注文しました(^^♪

P_20190720_114331_vHDR_Auto.jpg

見た感じ普通のチキン南蛮定食です。
メインのチキン南蛮をアップにすると。

P_20190720_114334_vHDR_Auto.jpg

美味しさが伝わりますか?これが三味一体のチキン南蛮です。
三味一体とは、
鹿児島県産「桜島どり(モモ)」使用
あすぱる特製南蛮酢使用
手作りタルタルソース使用
です。
食べました。

P_20190720_114423_vHDR_Auto.jpg

うまい!
酢がいいです。たまに酢が強すぎるチキン南蛮がありますが、特製というだけあってすごく美味しいです。タルタルソースなしでも美味しくいただけそうな南蛮酢です。まるで延岡の「直ちゃん」のチキン南蛮のよう。
タルタルソースがまた美味しい。重たくないんです。あっさりしています。南蛮酢とお互いが調和しています。
そして肝心のチキン。
うまい!
さすが桜島どりです。ジューシーで言うことなし。

チキン南蛮は宮崎が美味しいと決めつけるのは間違い。鹿児島でこんなに美味しいチキン南蛮に出会えるとは、それも道の駅のレストラン。とても美味しいチキン南蛮をいただき、大満足のランチでした。
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Comments 2

senri32  

高千穂の峰:唐揚げ定食 ライス750gは簡単そうだと思ったら、ライスだけが750g。一体唐揚げは何百g?

2019/07/22 (Mon) 15:12 | EDIT | REPLY |   
BB  
senri32 さんへ

コメントありがとうございます。
唐揚げの重さは書いていなかったですが、たぶん1kgくらいはあるのかも。
それでもいけそうな気がしますよね(笑)

2019/07/22 (Mon) 20:41 | EDIT | REPLY |   

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