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久しぶりにコメダ珈琲を訪問。

こめだ (1) (640x480)

もちろんコーヒーをいただくためですが、スイーツも。
が、お目当ての「きなこ日和」がないのです。なぜ?もう販売中止になったのでしょうか?訪問したのが佐賀のお店だから?
すごくお気に入りのスイーツだったので残念。と、思いながらテーブルに置いてあるメニューに季節限定のスイーツが。
サクサクココナッツ生地にパイナップルをトッピングした「ココナッツパイン」や福岡県産あまおうを使った「苺モンブラン」。目にとまったのが爽やかなグリーンと面白いネーミングの「ずんだまる」。

こめだ (2) (640x480)

ずんだまるは、仙台の郷土料理「ずんだ餅」をイメージしたケーキだということですが、牛タン、笹かまに並ぶ「仙台三大名物」のずんだ餅は食べたことがありません。
ということで、季節限定という文字と「ずんだまる」というネーミングにひかれ食べるしかないと思って注文しました(笑)

こめだ (3) (640x480)

実物はもう少し爽やかな緑色です。ずんだ餅もこんな色なんでしょうか?
ずんだ餡を使用したクリームが餅をイメージした真っ白なスポンジ生地でサンドされています。

こめだ (4) (480x640)

全体的にフワフワで、口の中に入れると溶けていくよな食感です。ずんだ餅を食べたことがないので比較はできないですが、ずんだ餅の餡にもわずかに豆のつぶつぶが残っているのでしょうか?豆の食感がずんだまるのアクセントになっています。

豆の風味が微かにする餡のサッパリとした、そして風味豊かな自然な甘さ。コーヒーによく合うケーキでした。
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Comments 11

miyazyy  

枝豆のケーキですね。(^^)
私が食べたずんだ餅は、お豆のプチプチが入っていました。
枝豆のスイーツはけっこう豆の味がしっかりしているなと思います。
気のせいか、お腹もいっぱいになるような・・。(^^ゞ

2018/07/18 (Wed) 14:23 | EDIT | REPLY |   
き☆り☆ん  

こんにちは
先々週か先週に コメダ珈琲店デビューしました
店舗が出来たのは 確か昨年だったはず・・・
コーヒーチケットまで購入しましたよ~
モーニングも初体験しました
楽しかったです♪
ずんだまるは季節限定?

2018/07/18 (Wed) 15:14 | EDIT | REPLY |   
ふくこ”  

お餅とケーキなので、比較が厳しいですが
私が好んで食べる仙台のずんだ餅は(ずんだ茶寮)
もう少し色鮮やかな緑色で甘いです。
私は福島なので、小さい時から自宅でもずんだ餅を食べていましたが
それはあおばた豆をつぶし
おはぎのようにあらく搗いたお餅にまぶして食べていました。
ちなみに塩味だったような。
甘いおはぎと塩味のずんだ餅(ずんだおはぎ?)
私は断然甘いのが好きです。

2018/07/18 (Wed) 15:50 | EDIT | REPLY |   
ふくこ”  

お餅とケーキなので、比較が厳しいですが
私が好んで食べる仙台のずんだ餅は(ずんだ茶寮)
もう少し色鮮やかな緑色で甘いです。
私は福島なので、小さい時から自宅でもずんだ餅を食べていましたが
それはあおばた豆をつぶし
おはぎのようにあらく搗いたお餅にまぶして食べていました。
ちなみに塩味だったような。
甘いおはぎと塩味のずんだ餅(ずんだおはぎ?)
私は断然甘いのが好きです。

2018/07/18 (Wed) 15:50 | EDIT | REPLY |   
みのじ  
こんばんは!

私はずんだ餅を食べたと思うんですが、
住んだ餅は、美味しい~っ!!!!という記憶がないんです。
スポンジケーキの間にはさまっているんですよね。
仙台でも食べられるなら、食べてみようかしら。
牛タンの後に、さっぱり系のケーキが美味しいかもしれませんね♪

2018/07/18 (Wed) 20:05 | EDIT | REPLY |   
BB  
miyazyyさんへ

こんばんは。
ずんだ餅を食べたことがないのですが、餅だからお腹いっぱいになりそうですね。
コメダ珈琲のずんだまるのように食事の後のデザートにはむかなそおう。あ、でも別腹がありますね(笑)

2018/07/18 (Wed) 20:14 | EDIT | REPLY |   
BB  
き☆り☆んさんへ

こんばんは。
コーヒーチケットを買ったのですね。ごひいきにしていただき、ありがとうございます(笑)
モーニングは、名古屋のおぐらあん?これからもよろしくお願いします。
ずんだまるは季節限定のようです。いつまで販売されるかは?です。

2018/07/18 (Wed) 20:21 | EDIT | REPLY |   
BB  
ふくこ”さんへ

こんばんは。
塩味のずんだ餅。なんかお酒のお供になりそう(^^;

あおばた豆?初めて聞きました。大豆の仲間?九州では見かけないのではないでしょうか。

やはり餅は甘いに限りますよね。豆も甘納豆とか甘いのに限ります(^^)

2018/07/18 (Wed) 20:27 | EDIT | REPLY |   
BB  
みのじさんへ

こんばんは。
ずんだ餅、名前だけ聞いたことがあり一度も食べたことがないので食べてみたい。それも本場で。
でも牛タンのあとは餅と言うよりケーキですね(^^)
帰国された時期に「ずんだまる」がまだ販売されているといいですが。季節限定なので。

2018/07/18 (Wed) 20:31 | EDIT | REPLY |   
茶々ママ  

こんにちは(*^^*)
私はずんだ餅を仙台に出張したおりに食べましたし 仙台からの出張で来た方からいただいて
食べましたので数回は食べているのですが 私も美味しかった記憶はないんですよ(*^^*)
どちらかと言うと自分で買って食べようとは思わなかった記憶が^^;
確かに色はもうちょっと鮮やかな緑で確かに甘かったですが 何となく青臭さもあったような・・・豆は大好きなのですが 何か違ったような・・・
でもこのケーキは何だか美味しそうな(*^^*)

2018/07/19 (Thu) 15:08 | EDIT | REPLY |   
BB  
茶々ママさんへ

こんばんは。
ずんだ餅ってそんなに美味しいものではないんですね。
でも食べてみたいです。仙台、工場があるので出張をつくろうかな(笑)
ずんだまる美味しかったですよ。コメダ珈琲へGO!

2018/07/19 (Thu) 20:57 | EDIT | REPLY |   

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