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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2023年12月02日

Archive2023年12月02日 1/1

ちくわと油揚げの照り焼きと油淋鶏リベンジ

ちくわと油揚げの照り焼きを作った。ちくわと油揚げを食べやすい適当な大きさに切ってゴマ油で炒め、砂糖と醤油をからめて黒胡麻をふりかけただけの超簡単サイドメニューです。料理本には「みりん」も加えるようになっていましたがなかったので割愛しました。でも油揚げの香ばしさ、それと黒胡麻の風味が加わって美味しかったです。これはサイドメニューというより、ちまちまつまみながらビールグビグビに最高かも。これはうまくで...

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