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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2023年09月16日

Archive2023年09月16日 1/1

ねぎねぎ団のねぎ味噌で冷奴

冷奴、皆さんどうやって食べますか?定番の鰹節と醤油、みじん切りにしたネギにごま油と塩を加える、納豆をのせる、あるいは梅干しをたたいたものをのせる。色々な食べ方がありますが今回はねぎ味噌でいただきました。使ったのはこれです。宇佐神宮を参拝した時、参道にあるねぎ農家が経営するお店でねぎ焼きを食べ、その店で販売されていたものです。自家製ねぎをふんだんに味噌に練り込んで作ったものです。ラベルに書かれている...

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