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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2023年03月26日

Archive2023年03月26日 1/1

シメジスパゲティーを作った

しめじスパゲティを作った。こういう和風スパゲティが好きです。というか作るのが簡単。しめじをバターで炒めて茹で上がったパスタを加えて味付けするだけ。味付けは醤油にすることがよくあるのですが、今回はコレを使いました。永谷園の松茸の味お吸いもの。これを使ってスパゲティ作るのは2度目なんですが、前回は茹で上がったパスタにふりかけて混ぜただけにしました。そのため、麩がかたいままで、味は良かったのだけど食感が...

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