Archive2023年03月20日 1/1
小倉駅のかしわうどんは絶品
北九州というか小倉名物の「かしわうどん」です。食べたお店は、小倉駅のホームにある立ち食いうどん店。7番8番ホームにあるうどん店です。大分行きの特急列車を待つ間にいただきました。まず、このうどんがいいんです。ふにゃふにゃなんです。コシなんかないんです。それが最高なんです。駅の立ち食いうどんはこうでなくちゃいけません(笑)そして主役の「かしわ」。「かしわ」とは鶏肉のことですが、それを甘辛く煮ていて、これが...
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2023/03/20 (Mon) 06:07
Category食べ物