Archive page< - 2023年03月16日
先日、福岡に住む家内の友人Yさんから羊羹をいただいた。手にもった瞬間、他の羊羹１棹とは違う、ずしりとした重さを感じました。虎の字を4つの鐶（かん）の図で囲んだ、「鐶虎（かんとら）」と呼ばれる弁柄のしるしが白地に配された包装紙。そうです、とらやの羊羹です。この包装紙からすでに高級感が醸し出されています。上品な包装紙をはがすとでてきたのは。「夜の梅」の文字。羊羹といえばとらや、とらやといえば「夜の梅」と...
