Archive page< - 2023年01月08日
明日あたりから熊本では春の陽気になるという予報ですが、まだまだ寒い日もある今は寒中です。寒い日に体を暖める食べ物のひとつが鍋焼きうどん。具沢山です。うどんの代わりに餅を入れたら島原名物の具雑煮になりそう。でも餅はかじって食べるだけですがうどんはススル。熱々の汁がまとわりついたうどんをススルことで、まずは口のまわりから顔全体、そして口の中、そこから食道を通過し胃に収まって体中がポカポカになるのです。...
