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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2022年12月30日

Archive2022年12月30日 1/1

きんつば

シャトレーゼできんつばを買った北海道十勝産小豆使用、美味しいに決まっています。というか、この手のお菓子は大体が北海道産小豆使用なんだけど、北海道って小豆にの生産量っていくらくらいなんだろう?とか考えながら袋から出しました。十勝産小豆の餡を薄い衣が覆っています。シャトレーゼのこだわりは、衣を小豆の味を邪魔しない程よい厚みに仕上げることだそうです。そうすることで小豆の美味しさををよりいっそう感じること...

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