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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2022年12月17日

Archive2022年12月17日 1/1

ステーキガストの牛肉100%ハンバーグ

ステーキガストで牛肉100%の「粗びきこぶしハンバーグ」を食べた。小ぶりのハンバーグが2個、熱々の鉄板にのって配膳されました。いただきます。ハンバーグといえばナイフを入れた瞬間にジュワーっと肉汁があふれ出てくるイメージですが、それはありません。そして焼き加減はミディアムです。牛肉100%だからこの方がいいのでしょうね。もっと焼きたければ、鉄板の角の置かれている高温に熱せられた黒い物の上で追い焼きします。...

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