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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2020年11月26日

Archive2020年11月26日 1/1

四川料理「麻婆豆腐」

久しぶりに四川料理の笑福にランチに行った。ランチは、前菜やサラダ、太平燕、メインの料理にデザートがついています。前菜の詳細は忘れたけど、どれも美味しかったです。特に錦糸卵で包まれた料理。太平燕は以前より少し量が減ったかなと思いましたが、それがちょうどいい。多すぎるとメインの前にお腹いっぱいになってしまうので。そして酢豚やエビチリなど数種類のメインから選んだのが麻婆豆腐。熱い鍋に入れられグツグツと音...

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