Archive2020年11月18日 1/1
もう食べられなくなる雲仙休暇村の食事
雲仙休暇村の夕食は「長崎ご馳走膳」をいただきました。お造りは鯛とぶりとタコ。この程度のお造りはどこでもあって、「長崎ご馳走膳」という名前には負けているような。が、しかし、これはまさに「長崎ご馳走膳」長崎牛のしゃぶしゃぶです。どうです、この見た目の鮮やかさ。そして赤身と脂身の絶妙なバランス。牛肉といえばこの赤身と脂身の2つの要素によって成立しているといってもいいくらいですが、このバランスが長崎牛はち...
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2020/11/18 (Wed) 06:30
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