Archive page< - 2020年11月15日
一昨日の金曜日、お昼から仕事をさぼって別府の鉄輪温泉へ(^^♪鉄輪温泉といえば地獄蒸し。モクモクと湯気が地獄釜から立ち昇っています。この地獄を利用して蒸します。玉子は８分（半熟だと５分くらい）、肉まんは冷凍だったので１５分、芋はちょっと大きかったので２０分くらい。玉子は途中でピックアップし、肉まんが蒸せるのを待ち、タイミングを見計らって冷蔵庫からビール。地獄蒸しの玉子は塩がいらないんですよね。温泉エキ...
