Archive2019年12月28日 1/1
大分菊家のどら焼きは美味しい
日本全国「どら焼き」は沢山ありますが、大分菊家の「南蛮どら」はドラえもんもびっくりの「King of "DORAYAKI"」かも。菊家のどら焼きといえば、年間140万個売れるという湯布院観光土産として人気の「湯布院ぷりんどら」がありますが、やはり、このオーソドックスなどら焼きが一番です。まず生地がしっとりしています。地卵とはちみつを使い、そしてちょっと黒糖の風味がする生地。なんと日本酒を加えることで味と香りに奥行きを...
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2019/12/28 (Sat) 06:21
Category食べ物