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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2019年01月19日

Archive2019年01月19日 1/1

おさかな家族「雑魚屋」 さばしらす丼

おさかな家族 雑魚屋(ざこや)へ久しぶりに。オーダーしたのは、さばしらす丼。丼と漬物と薬味、そしてお茶漬け用のだし汁のセットです。メインのさばしらす丼は、ご飯の上に高菜、焼き鯖のほぐし身、しらす、そして大根おろしが一番上にのっていて、ヘルシーな感じの丼です。ふわっとした焼き加減の焼き鯖は香ばしく、しらすと高菜、そして大根おろしとの相性が抜群でそのまま食べてもすごく美味しい。薬味の海苔と青唐辛子味噌...

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