FC2ブログ
にほんブログ村 旅行ブログ 国内一人旅へ
にほんブログ村

Big Bobbyの日記

Archive page< - 2017年07月24日

Archive2017年07月24日 1/1

南阿蘇の「あか牛の館」

鹿児島の霧島に「黒豚の館」というのがありますが、南阿蘇は「あか牛の館」で。あか牛の精肉が売られていますがレストランではあか牛のステーキや焼肉がいただけます。店内からは阿蘇五岳が一望。景色のいいレストランだから食欲をそそります。注文したのは3~4人前のファミリーセット、そして希少部位セット。あか牛は黒毛和牛のようにサシが多くないんです。「肩ロース」はサシが多いように見えますが、高級黒毛和牛のように「口...

  • Comment 2
  • Trackback 0