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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2017年05月22日

Archive2017年05月22日 1/1

ごまだしうどんとアジの握りずし@佐伯の「つね三」

大分県佐伯市は昔、「佐伯の殿様、浦でもつ」といわれるように、リアス式海岸の入り組んだ地形に浦が沢山あり天然の漁港に恵まれていますす。そのため佐伯は水産物が豊富な土地なのです。そして、「佐伯寿司街道」と呼ばれるように沢山のすし屋さんがあります。今回訪問したのは「アジ寿司」が美味しい「つね三」さん。きれいなアジです。臭みなんかまったくなく、食べると口の中で旨みが広がります。そしてこの店でおススメなのが...

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