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Big Bobbyの日記

Archive page< - 2016年02月12日

Archive2016年02月12日 1/1

薩摩蒸気屋 銅鑼殿(どらどん)

鹿児島のお菓子屋さんで有名なのが薩摩蒸気屋さん。その薩摩蒸気屋さんのお菓子の中に「どん」がつくお菓子が3つあります。一つは薩摩蒸気屋といえば「かすたどん」といわれるくらい大人気の、甘さ控えめのカスタードクリームをやわらかいスポンジケーキで包んだお菓子。もう一つは「西郷どん」。これは丸ボーロです。丸ボーロは佐賀県を代表するお菓子なので、なぜ「西郷どん」という名前にしたのかは分かりません。 薩摩蒸氣屋さ...

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