FC2ブログ
にほんブログ村 旅行ブログ 国内一人旅へ
にほんブログ村

Big Bobbyの日記

Archive page< - 2015年02月05日

Archive2015年02月05日 1/1

秋芽のり

立春が過ぎて季節は春ですが、「秋芽のりについて。1個 700円「秋芽海苔」とは、秋に採苗した海苔網をそのまま海に張っておいて収穫した海苔だそうです。その中でも最初に摘んだ海苔を秋芽一番海苔といい、その海苔には活力があり、さらに海の栄養を多く含んでいます。そのため、「秋芽一番」は、高値で取引され高級すし屋や高級料亭でしかお目にかかれなかった佃煮用には入手ができない高級海苔なのです。それが、海苔養殖業者の...

  • Comment 0
  • Trackback 0