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Big Bobbyの日記

Category page - 食べ物

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サービスエリアのスタバでコーヒーブレイク

自宅の近くにスタバがあるのに、タリーズやコメダばかり利用して全く足が向きません。でも最近、ドライブ中にスタバをよく利用します。先日の旅行で立ち寄ったのが、長崎自動車道下り線「金立サービスエリア」のスタバ。ブレンドコーヒーとシュガードーナツ。先月、広島の宮島サービスエリアで食べたシナモンロールも美味しかったけど、このシュガードーナツもすごく美味しい。食感がすごくもっちりしているんです。コクの強いブレ...

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コシ抜けごぼ天うどん

皆さん、うどんはコシがある方が好きですか?それともやわらかいのが好きですか?久しぶりにふにゃふにゃ腰抜けうどんを食べました。が、これが博多うどん正統派。博多で食べたわけではないですが、福岡県内にあるサービスエリアで食べたごぼう天うどんです。福岡ってラーメンのイメージが強いですが、うどんも大人気。そしてどの店でも必ずメニューにあるのがごぼう天うどんなのです。ごぼう天うどんというと、よくごぼうのかき揚...

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こんな豪快なカツ丼は初めて

先日、とんから亭でカツ丼を初めて注文した。いつもは唐揚げ定食やとんかつ定食なんだけど、たまには違ったものを食べてみようと。そして運ばれてきたのがこんなカツ丼。玉子に閉じられた、丼からはみ出すほどの大きさのとんかつが、そのまま豪快にのっているのです。ふつうは丼のご飯の上におさまるように切られているのだけど、トンカツの大きさが違うのです。肉も厚いです。揚げ物専門店だから、カツ丼ってどうなんだろうと、期...

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四川料理「麻婆豆腐」

久しぶりに四川料理の笑福にランチに行った。ランチは、前菜やサラダ、太平燕、メインの料理にデザートがついています。前菜の詳細は忘れたけど、どれも美味しかったです。特に錦糸卵で包まれた料理。太平燕は以前より少し量が減ったかなと思いましたが、それがちょうどいい。多すぎるとメインの前にお腹いっぱいになってしまうので。そして酢豚やエビチリなど数種類のメインから選んだのが麻婆豆腐。熱い鍋に入れられグツグツと音...

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倉敷銘菓「むらすずめ」

先月、中国地方旅行で立ち寄ったサービスエリアで見つけたので買いました。倉敷銘菓むらすずめです。むらすずめは昔から大好きで、数年前倉敷を訪問した時はむらすずめを焼く体験もしました。その体験をしたのは橘香堂(きっこうどう)で、個人的には「むらすずめ= 橘香堂」。これまで橘香堂のものしか食べたことがありませんでしたが、今回買ったのは廣榮堂のむらすずめです。1856年創業の老舗です。でも、廣榮堂といえばむらす...

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