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Pepper Lunchで「ビーフペッパーライス」

近所のショッピングモールのフードコートにオープンしている「PEPPER LUNCH」。

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国内のほとんどの都道府県に展開するチェーン店で、海外にも進出しているようですが、今回が初めての訪問です。まだまだ知らない店があるんだなぁ・・・。
娘が「美味しい」と言っているそうなので(家内から聞きました)、食べてみることにしました。注文したのはペッパーランチの代表メニュー「ビーフペッパーライス」。注文してしばらく待つのかと思ったら、マックよりも早いと思うくらいのスピードで料理が出てきました。まだ早い時間だったからでしょうけど。

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ライスと生肉がアツアツの鉄板にのせられています。ジュージュー美味しそうな音が激しくします。鉄板の温度は約300℃だそうです。ライスの具は、コーンと青ねぎ。
混ぜて食べるようなので、ジュージューと美味しそうな音を聴きながら“まぜまぜ”しました。混ぜながらただよってくる匂いは「美味しいに違いない!」と期待を膨らませ、食欲をそそります。

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出来上がりは牛肉炒飯のような感じです。
実食!

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旨い!
バターとソースの味に、粗挽きブラックペッパーの鮮烈な辛さが口いっぱいに広がります。挽きたてを毎日用意しているというブラックペッパーは香りがすごくいいです。旨みのある辛さはブラックペッパーだけではなく、特製のペッパーソースがライスの中に隠れているからです。
アツアツの鉄板の上でジュージューと音を立てるペッパーライス、クセになる、そして後を引く美味しさです。

鉄板の温度が下がって焼けなくなるのではないか?という心配はいりません。温度はなかなか下がらず、最後までアツアツを食べられました。これはまた食べたい一品ですね。メニューは他にステーキやハンバーグもあったので機会があればブログネタに食べてみようと思います。ステーキといえば「いきなりステーキ」・・・実はまだ未経験。こちらもブログネタに訪問しなくっちゃ(笑)
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ELK NEW YORK BRUNCH でハンバーガー

今年6月、近くのショッピングセンターにオープンした「ELK NEW YORK BRUNCH」に行きました。

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「EKL」って関西では有名なパンケーキのお店だそうですね。知りませんでした。そのELKがニューヨークをイメージしたブランチが楽しめるお店”としてオープンしたのです。どうですニューヨークの雰囲気が出ていますか?
”スフレパンケーキ”が美味しいのだそうですが、ハンバーガーをいただきました。

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ニューヨークバーガーとフレンチフライのセットです。パティと一緒にフレッシュトマト、ベーコン、オニオンそしてレタスが挟まれた王道の組み合わせのバーガーです。ニューヨークでハンバーガーを食べたことはないですが、アメリカンな感じのバーガー。
ベーコンの存在感がすごい!

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バンズはトーストされているのか表面はパリっとしています。そのままバターを塗って食べても美味しそうなバンズでした。
パティは注文を受けてから焼くので焼きたてでジューシー。富良野バーガーも美味しかったけど、このハンバーガーはリピートしたい美味しさです。
ニューヨーカーの休日は朝食とランチの代わりに、こんなハンバーガーを食べているのかなぁ?とか思いながら大きな口を開けてぱくついたニューヨークバーガーでした。
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普通の天ぷらそばを食べました

普通の天ぷらそばを食べました(^^♪
血糖値スパイクが怖くて、いつもは大盛りを食べるのに”普通”にしたのです。

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分かりますか?蕎麦の量。

錦そばおおもりてんぷら (4)

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大盛りは本当に大盛り、というか山盛り。いくら何でも食べすぎですよね。蕎麦は体にいいといいますが、これじゃ体調不良になるのも当たり前です。
腹八分目とはよく言ったもの。健康のためには小食が一番ですね。ダイエットにも。
ちなみに今日現在の体重は70.5kg。年初から7kg体重が減りました。体脂肪は18くらい。キープしようと思います、が、大食いをやめるとまだまだ体重が減るかなぁ?
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