fc2ブログ
にほんブログ村 旅行ブログ 国内一人旅へ
にほんブログ村
by
  • Comment:0
  • Trackback:0

ザンギ

釧路名物の一つザンギを食べました。5年前の釧路訪問では食べられなかったザンギ。さてどんなものか?
釧路駅にある観光案内所で「ザンギ定食はどこで食べられますか?」とたずねたらちょっと困ったような顔をされました。どうも「定食」というのがあまりないらしく、多くの方は持ち帰って食べているらしい。そして居酒屋でもどこでも食べられますと教えられ、どうもお酒と一緒に食べるのが普通のように受け取りました。
そしておススメの店として教えてもらったのが鳥松という店です。

IMG20220622175720 (640x480)

この店を教えてもらう時、「言い方はが悪いですけど、お店の方が・・・・・」と言いにくそうでした。ようするに店の人の接客態度があまりよくないそうです。そういう前情報を聞いていてよかった。知らなかったら腹を立てて帰ったかも(笑)

「ザンギの骨付きと骨なしを1人前ずつください」と女将さんい注文。
「別々だと時間がかかるからどちらかにして」
「じゃあ骨付きだけ1人前」
「お持ち帰りは2人前からだよ」
そんなやり取りしていたら旦那さんが「いいよ、そんなに時間はかからないだろう」と助け船を。
ということで骨付きと骨なしを買えました。
もうねぇ、「いらっしゃい」の一言もないし笑顔もない、本当に客を客と思ってないような態度なんです。久しぶりの体験でした(^^♪

ごちゃごちゃしていますが店内でも食べられます。

IMG20220622171941 (640x480)

が、やはり定食のメニューはありませんでした。お持ち帰りが正解ですね。

ホテルで開封

IMG20220622175937 (640x480)

アルミホイルで包んでくれていたので、ホテルまでちょっと気温の低い中を歩いたけど冷めていませんでした。
ちなみに左側が骨付きです。
なんで骨付きを買ったかというと、観光案内所の人が「骨付きとそうでないのと食べ比べてください。私は骨付きが好きです」って言ったから。

骨付きと言っても胸肉の一部のようなところではなく手羽や手羽元が主でした。

IMG20220622180300 (640x502)

たぶん胸肉の骨付きもあると思うけど、調理時間の関係で手羽関連の骨付きになったと思います。
観光案内所の人は「時間がかかるから事前に電話して行ったほうがいいです」と言ってくれたけど無視したBBが悪かった。連絡していたらいろんな骨付きが味わえたのかも。

タレが付いていたので、ちょっとかけて食べてみました。

IMG20220622180046 (640x596)

ウスターソースみたいな味でした。もしかしたらウスターソースだったかも。

さてザンギを食べた感想。
骨付きも骨なしも味はほぼ同じでした。
そしてこれは醤油味ベースの唐揚げですね。ほかの店がどうかは知らないけど。
たぶん、花椒塩をつけてたべる下味のついていないものが唐揚げ、下味がしっかりついたのをザンギと区別しているように思います。なので個人的にはザンギも唐揚げだと思います。なぜなら、唐揚げで有名な大分の中津唐揚げは醤油や塩で下味が付いたもので、特に濃い醤油味のものは今回食べたザンギの味によく似ています。

ということで5年前釧路訪問時に食べられなかったザンギ。リベンジでき、そしてその味が確かめられたのは今回の北海道旅行の成果の一つかも(^^♪

機会があれば、今度は唐揚げとザンギを食べ比べてみたいです。というか定食屋さんないのかなぁ。
POI
スポンサーサイト



by
  • Comment:2
  • Trackback:0

釧路湿原散策

釧路湿原は「ノロッコ号」に乗車して見学しましたが、やはり湿原内を歩きたい。
実は5年前にその機会があったのですが、どうも到着した場所が違っていたらしく、ガイドブックとかにのっている木道がありませんでした。
そして5年越しにようやく、今回リベンジできました。

KUM_8013 (640x427)

温根内ビジターセンターを起点とする木道です。
5年前に立ち寄ったのは湿原に群生するヤチボウズをモチーフにした外観の「釧路市湿原展望台」から出ている木道で、湿原内を歩くというものではありあせんでした。当時、そこがてっきりガイドブックとかに載っている場所だとばかり思っていてガッカリ。これはリベンジだ、ということで今回実現しました。

歩いていると、 紫色の花が見えました。

IMG20220622151400.jpg

なんという花だろう?

くしろしつげん (4)

アヤメ?
いいえ、カキツバタでした。初めて見ました。
説明板で花がカキツバタと知って「いずれあやめかかきつばた」とつぶやきながら写真を撮るBBです(^^♪

木道はショートカットするコースがあって、そちらに行く観光客が多かったのですが、BBは前進。
するとなんかちょっと雰囲気の違う場所に来てしまいました。

くしろしつげん (2) (640x427)

こういう所にくるとなんかちょっと怖く(小心者)湿原を楽しんではいられません。目はまっすぐ前を見て、歩幅は大きく、そして速足で進みます(笑)
すると木道は終わってこんな場所に出てしまいました。

KUM_8014 (640x427)

周囲には誰もいない。歩いていると後ろからドサっと何か音がしてビクっとする。振り返ると・・・

ひぐまKUM_8045
旭山動物園の熊さん

熊だ~、逃げろ~(^^♪
幸い何もいませんでしたが、こんなヒグマが出るんじゃないかとビクビクです。だって釧路湿原道路で目撃情報があったらしいから、
マジちょっと怖かったです。

で、この不気味な遊歩道は、鶴居軌道の跡だそうです。
出来た当初は馬でトロッコをけん引する荷物専用軌道だったそうで、距離が長くなって木炭動力の気動車、戦後はディーゼル車が導入され旅客や牛乳を輸送していたそうです。
道路整備が進んだことで、1968年(昭和43年)に廃止されその一部が遊歩道になっているのです。

遊歩道とはいえ、北海道ですからね。熊除けの鈴を持ってなかったので大声で歌いながらビジターセンターへ戻りました(^^♪
POI
by
  • Comment:2
  • Trackback:0

北海道旅行最終日

昨日、北海道から灼熱の熊本に帰宅しました(^^♪
熊本を発つ日は豪雨、そして昨日、新千歳空港を離陸するときは強い雨、滞在中は釧路から旭川に移動するときに雨にあっただけで傘いらずで過ごせました。振り返れば、旅のメインイベント「ノロッコ号」乗車や、開陽台、旭山動物園、札幌市内散策の時に雨にならなくて本当に良かったです。

さて、午後から雨になった最終日、ホテル前から空港行きバスに乗り、札幌駅にもを別れを。

IMG20220628090410 (640x480)

また来るからねとごあいさつ。
約1時間30分くらいで空港に到着。ちょうどお昼時間だったので、何か食べよう。
スープカレーと迷ったけど、やはり札幌は味噌らーめんでしょう。そして新千歳空港には「北海道ラーメン道場」というコーナーがあり、北海道内の有名店が出店しています。5年前に食べ、とても美味しかったことを記憶している「らーめん空」が出店しているのを知ったので、そこで味噌ラーメンを食べようと。
が、食べたのは、ここ。

IMG20220628105011 (640x480)

一部行列ができている店(えびそば一幻)がある中、客は少なく、女子が一生懸命呼び込みをしていたので、ついつい話しかけて、「弟子屈にあるラーメン屋さん?」って訊いたら「本店があるんです」と。そして「弟子屈ご存じですか?」っていうから、「硫黄山があるところだよね。あそこの温泉卵美味しいよね」なんて話しちゃったものだから、入店してしまいました(^^♪
数種類あって、気持ちは味噌ラーメンだったのだけど、「おススメは?」ってきいたら「魚介しぼり醤油です」っていうので、それにしました。

IMG20220628104900 (640x480)

IMG20220628105201 (640x480)

どこにもない贅沢な特製の醤油ダレだそうで、オホーツクの干し帆立などを使っていて、ほのかに魚介の香りが鼻腔をくすぐります。、けっして嫌な香りではなく食欲をそそるかおりです。
いただきます。

IMG20220628105232 (640x580)

札幌ラーメンって麺が若干黄色いように思うのですが、こちらの麺はちょっと茶色に近い黄色。そして一昨日食べた山岡家の麺よりも一回り細く縮れ麺。これが魚介スープによく絡んで美味しい。なかなかいい仕事していると思います。
スープは飽きの来ない味で最後の一滴まで飲み干しました。
味噌ラーメンから浮気したけど正解だったかも。

お腹が満たされたので、ターミナル内をブラブラ。やはりコロナの影響がまだ残っているのでしょうね、3年前のようにお土産屋さんがごった返しているようなことはなかったです。何軒かお土産屋さんを冷やかし、向かったのがここ。

IMG20220628113417 (2) (640x421)

Roy's Chocolate World です。
前回も人が少なかったけど、今回はそれ以上に人がいません。知らないのかなぁ?
お土産物屋さんでロイズ買うのもいいけど、ここで買えばもっと楽しいような気がします。
だって、

IMG20220628113058 (640x480)

IMG20220628113209 (640x480)

チョコレートに関する展示が楽しめるミュージアムだし、ガラス越しにチョコレート工場が見学できるんです。
そしてチョコレートワールドのオリジナル商品がたくさん並んでいるんですよ。さらに、ベーカリーもあって、ロイズオリジナルのパンが販売されています。3年前、チョココルネを買ったのを思い出しました。でも今回はなかった残念。

「で、BBさん、何買ったのですか?」
って声が聞こえますが、何も買ってません。だってこの季節、熊本でチョコレートはご法度(笑)

さて空港内をブラブラしてゲートへ。

IMG20220628121722 (640x480)

飛行機を眺めながらビール、ではなく炭酸水(^^♪
福岡空港に車を置いているので運転しなければならないから。
本当は、北海道旅行の〆はここで海鮮弁当をつつきながらサッポロビールぐびぐびやりたかったなぁ。

昨日の札幌は半袖では肌寒いくらいでしたが、熊本は裸でないと耐えられない暑さ(笑)
そんな暑さの中、涼しい北海道の思いだしながらブログをしばらく書こうと思います。とはいっても食べログが多いですが。
POI